O soleil

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12 mars 2008

Pour les accros au chocolat et café

Cesslano m'a proposée de partager une recette. Je viens tout juste de la tester. Il s'agit d'un Mirabeau. J'ai trouvé la marche à suivre dans un magazine mais l'ai un peu modifiée. Pour obtenir ça x 8: Il faut : 4 oeufs100 g de sucre en poudre1,5 c à...

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13 janvier 2008

Un peu d'Italie

Amaretti maison pour un café gourmand dans l'après-midi. **Bon dimanche** Edit du 15 janvier 08 : Voici donc la recette des Amaretti. Il s'agit d'une recette résultant de multiples informations glanées dans les livres et sur le web. Ingrédients : 1 blanc...

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29 novembre 2007

Pour embellir un moment

J'ai retrouvé ma grande louloute fiévreuse ce midi à la sortie de l'école, alors dès que notre déjeuner a pris fin, hop tout le monde au lit.Une fois seule, j'en ai profité pour concocter un petit goûter revigorant à mes deux chouchous.Des mini-madeleines...

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8 septembre 2007

Sagesse

La mienne est partie hier avec trois de mes dents !Bon tout c'est bien passé mais Elephant Man et ses pains de glace ont fait leur entrée à la maison.Et comme je suis "une petite nature", cette anesthésie générale m'a bien freinée dans mes travaux. Alors...

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21 juillet 2007

Pour me faire pardonner

de ne plus être très loquace ici, de lire vos blogs trop silencieusement, de ne pas avoir répondu en temps et en heure à vos mails, je vous propose la recette de "LA tarte aux prunes la plus facile of the world" 1 pâte sablée1 kg de prunes surgelées (la...

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24 juin 2007

Pour retenir le soleil

une glace aux framboises façon glace à l'italienne. Il s'agit d'un dessert express qui peut servir de base pour d'éventuels triffles ou verrines. 250g de framboises surgelées60g de sucre (je sucre peu)200g de yaourt nature onctueux Mixer les ingrédients...

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22 mai 2007

Bon d'accord, rien d'exceptionnel

Je ne suis pas fan de crème Chantilly mais j'avais très envie d'ENFIN la réussir.Après deux, trois essais infructueux, je décide, aujourd'hui, d'utliser mon robot.Et voilà le dessert de ce soir : un peu de Gariguettes et beaucoup de Chantilly. Bon ap...

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30 mars 2007

Un peu de moelleux

Pour préparer un dîner avec un réfrigérateur vide, comme d'habitude je recycle.J'ai préparé des blinis pour accompagner du saumon fumé à l'aneth et au citron.C'est d'une simplicité enfantine : Mélanger un yaourt onctueux, un pot de farine, 1/2 sachet...

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24 mars 2007

En catimini

Les enfants et Mr O sont sous le doux soleil en train de jouer,j'en profite pour essayer cette recette qui m'avait semblée très appétissante . Avant que les effluves de ces cookies chocolat-orange n'atteignent le jardin, je les ai immortalisés pour vous...

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8 mars 2007

Une petite douceur ?

Est -ce le goût ou l'esthétique des meringues qui me séduit ?Leur douceur, leur rondeur, leur blancheur, leur croquant, hummm...servez-vous Recette avec 2 blancs d'oeufs pour obtenir 25 bouchées meringuées: Peser les blancs d'oeufs (2 blancs = 50 g)Y...

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