De la Chantilly au Mille-Feuilles
Je vous livre une astuce qui m'est utile depuis des années. Rien à voir avec une recette de cuisine malgré ce titre alléchant, mais plutôt de couture.
Je reproduis mes patrons systématiquement sur du papier de soie. Mais je n'ai encore jamais eu l'occasion d'en acheter puisque je le récupère à droite, à gauche, mon entourage m'en met de côté aussi. Et aujourd'hui, au passage en caisse chez un chausseur, la gentille vendeuse voulut me débarrasser du papier de soie et des boîtes, c'est alors que je lui avouai qu'au contraire le recyclage était l'un de mes sports favoris. Alors elle remplit un large sac de papier.
En rentrant, il ne restait plus qu'à transformer cette chantilly...
en Mille-Feuilles, en repassant une à une les feuilles à basse température .
Elles sont maintenant prêtes à l'emploi.
Alors n'hésitez pas à solliciter vos commerçants.